Dattelbomben

Meine Familie liebt diese kleinen Scheißerchen und kann gar nicht genug davon bekommen. Und was das beste ist du kannst die Datteln auch gegen andere getrocknete Früchte tauschen, wie zum Beispiel getrocknete Aprikosen. Oder du verwendest statt Wahlnüssen, Mandeln. Hier kannst du deiner Phantasie freien lauf nehmen.

Zutaten:

• 150g Datteln

• 80g Haferflocken

• 90g Wahlnüsse

• 1Tl Zimt

• Zesten einer Orange

• 100g Schokolade

• 1EL Öl

Zubereitung:

1. Datteln entkernen und in Wasser für 15 Minuten einweichen.

2. Die Datteln aus dem Wasser nehmen und mit den restlichen Zutaten bis auf die Schokolade und das Öl in einen Mixer geben und zu einem Bei verarbeite.

3. Durch das mixen kann der Brei sehr klebrig werden, dann einfach in den Kühlschrank damit.

4. In der zwischen Zeit die Schokolade über Wasser schmelzen und das Öl dazu geben.

5. Die Dattelmasse aus dem Kühlschrank nehmen und Kugeln Formen die dann durch die Schokolade ziehen und trocknen lassen.