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Brennnesseljauche

  • Autorenbild: Andrea
    Andrea
  • 23. Juni 2025
  • 2 Min. Lesezeit

Brennnessel enthalten sehr viel Stickstoff was ein extremer Booster für das Wachstum der Schützlinge darstellt.

Unter uns, ich bin nicht sehr geruchsempfindlich aber die Jauche schlägt alles was ich je gerochen habe. Und trotzdem stelle ich jedes Jahr Brennnesseljauche her, den was für uns gut ist, ist auch für unsere Pflanzen gut.


Brennnessel enthalten sehr viel Stickstoff was ein extremer Booster für das Wachstum der Schützlinge darstellt. Sowie Kalium, Kalium, Eisen, Magnesium und Phosphor alle diese Nährstoffe benötigen die Vielfraße in unserem Garten.

Und zu guter Letzt ist die Jauche ein biologisches Pflanzenschutzmittel das z. B. Blattläuse davon abhält die Pflanzen zu befallen. Oder auch Krankheiten wie Mehltau vorbeugt.


Die Herstellung von Brennnesseljauche ist Kinderleicht. Alles was man dazu braucht sind:


  • Wasser

  • Brennnessel

  • Wasser oder Regentonne


Das Missverhältnis ist einfach, für jedes Kilo Brennnessel brauchst du 10l Wasser. Ich ernte die Brennnessel im Mai, den dann ist der Stickstoffgehalt am höchsten.


Vorgehen:


Die Brennnesseljauche ist für mehrere Monate haltbar aber je länger sie steht desto geringer ist die Düngeleistung.

  1. Brennnessel sammeln und zerkleinern

  2. In das vorgesehene Gefäß füllen und mit Wasser bedecken., 1:10.

  3. An einen sonnigen Standort (wegen der Gärung) stellen und täglich, am besten zweimal umrühren.

  4. Die Jauche ist fertig wenn sich bei umrühren kein Schaum mehr bildet, das dauert ca. 2 Wochen.

  5. Wenn der Gärprozess abgeschlossen ist, filtere ich die Brennnesseljauche ab und fülle sie in 10l Kanister.


Die Brennnesseljauche ist für mehrere Monate haltbar aber je länger sie steht desto geringer ist die Düngeleistung.



Tipp: Der Ansatz der Jauche kommt bei mir immer an das hinterste Eck vom Grundstück. Glaubt mir und tut euch selbst den Gefallen.


Wie und was dünge ich mit Jauche?


Das ist genauso einfach wie die Herstellung auch. Die Brennnesseljauche wird im Verhältnis 1:10 mit dem Gießwasser in einer Kanne gemischt. Beim gießen sollte man aber keine Pflanzenteil erwischen. Und das macht man je nachdem wie lang die Vegetationsperiode ist 3 bis 4 mal im Jahr.


Brennnesseljauche ist ideal für Kürbis, Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini Kartoffel und Kohlarten.


Salat, Erbsen, Bohnen oder Kräuter finde die Jauche nicht so toll.


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