Kaffeesatz als Dünger
- Andrea

- 18. Okt. 2025
- 2 Min. Lesezeit

Was man mit Kaffeesatz nicht alles machen kann. Osteierfärben, entfernen von unangenehmen Gerüchen oder aus den Kaffeesatz lesen, ich dünge auch meine Pflanzen damit.
Warum mit Kaffeesatz düngen?
Nach der Zubereitung einer Tasse bleiben durchschnittlich 0,4% Phosphor, 0,8% Kalium 2% Stickstoff und eine kleine Menge Schwefel im Kaffeesatz. Und genau diese Nährstoffe brauchen und lieben die Pflanzen.
Um die Pflanzen einzig und alleine damit zu versorgen ist der Nährstoffbedarf der „Starkzehrer“ zu hoch. Aber Kaffeesatz kann man gut als Zusatzdünger verwenden.
Was bringt der Kaffeesatz in Garten?
Durch das brühen von Kaffee wir Huminsäure freigesetzt, so bekommt der Kaffeesatz einen pH-Wert von in etwa 6,5. Diese Säure fördert die Bodenaktivität und wirkt leicht sauer. Deshalb sollte man Kaffeesatz nur bei säureverträglichen Pflanzen verwenden.
Kaffee wirkt auch als Pflanzenschutzmittel gegen Ameisen, Schnecken oder Trauermücken. Bei Schnecken und Ameisen einfach eine Linie mit Kaffeesatz um das Beet ziehen, sie mögen kein Kofein. Und bei Trauermücken Larven einfach kalten Kaffee als Flüssigdünger verwenden.
Und da der Kaffeesatz ein organisches Material ist fördert er das Bodenleben und zieht Regenwürmer an.
Wie dünge ich mit Kaffeesatz?
Ich sammele den Kaffeesatz über den Winter und trockne ihn auf einem großen Blech um Schimmelbildung zu vermeiden. Sonst kann sich der Schimmel auf die Pflanzen legen.
Da es sich um organisches Material handelt, ist ein Überdüngung praktisch unmöglich. Kaffeesatz kann man in etwa 4 mal pro Jahr ausbringen. Vom oberflächlichen ausbringen rate ich ab, da sich sonst bei gießen eine harte Schicht bilden kann. Dadurch kann das Wasser nur schwer in die Erde geraten. Am besten ist es das Pulver leicht in den Boden einzuarbeiten oder beim Umtopfen gleich in die Erde rein zu mischen.
Welche Pflanzen mögen es sauer?
Gemüse: Gurken, Kürbis, Zucchini, Tomaten, Paprika etc.
Beerenobst: Johannesbeeten, Heidelbeeren, Erdbeeren, Brombeeren mögen es in einem leicht sauren Boden.
Geranien und Rosen profitieren auch vom Kaffeesatz, ich verteile 1 mal im Monat etwas Kaffeesatz.




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