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Einkochen und Einwecken
Was würde ich nur ohne diese Methode manchen? Mir fällt es sehr schwer für wenige Menschen zu kochen. Dadurch bleibt oft etwas übrig zum...
31. Aug. 20252 Min. Lesezeit


Weißkohl
Weißkohl stammt wie die meisten anderen Kohlarten vom Wildkohl ab, der in seiner ursprünglichen Form auch heute noch an den Küsten...
28. Aug. 20252 Min. Lesezeit


Gudermann (Glechoma hederacea)
Ich persönlich, finde den Namen Erd-Efeu viel passender als Gundermann. Wenn du das kleine Kraut beim wachsen beobachte, stellst du...
25. Aug. 20254 Min. Lesezeit


Scharfe Chili Suppe
Bei einer Erkältung und verstopfter Nase gibt es nichts besseres als eine Suppe mit den feurigen keinen Früchtchen. Das habe ich von...
22. Aug. 20251 Min. Lesezeit


Hochbeet
Mein aller erstes Beet das ich in meinem Garten hatte, war ein Hochbeet. Dieses gibt es heute noch und leistet gute Dienste. Hätte ich...
19. Aug. 20252 Min. Lesezeit


Die Rettung für Hände
Das klingt jetzt eventuell doof, aber ich liebe es im Dreck zu wühlen bzw. in der Erde. Natürlichen habe ich Garten Handschuhe aber...
16. Aug. 20252 Min. Lesezeit


Karotten
Die Herkunft der Karotte ist bis heute nicht ganz klar. Es wird vermutet, dass sie Ihren Ursprung in unterschiedlichen Regionen im Norden...
13. Aug. 20252 Min. Lesezeit


Schlüsselblume (Primula veris)
Das keltische Fest Beltane, das am 1. Mai gefeiert wurde, markierte den Übergang vom Frühling zum Sommer. In dieser Zeit wurden Blumen...
10. Aug. 20253 Min. Lesezeit


Salzstangen
Bei mir schauen die Salzstange zwar immer wie ein Unfall aus, aber es kommt ja auf den Geschmack an. Zutaten: 250g Mehl 2TL Bankpulver...
7. Aug. 20251 Min. Lesezeit


Beet-Formen
In diesem Beitrag möchte ich euch ein im allgemeinen etwas über Beetformen schreiben. Um euch die Entscheidung welche Form zu euch und...
4. Aug. 20252 Min. Lesezeit


Chili
Der Chili ist botanische gesehen der scharfe Bruder unter den Paprikasorten dafür ist die hohe Konzentration an Capsaicin verantwortlich....
29. Juli 20252 Min. Lesezeit


Johanniskraut (Hypericum perforatum)
Auch das Johanniskraut ist eine Pflanze voller Magie und Mythen. Schon über Jahrtausend sind wir Menschen damit verbunden. Besonders zur...
26. Juli 20253 Min. Lesezeit


Schwach-, Mittel- und Starkzehrer
Was bedeuten die Ausdrücke? Wie alle Lebewesen sind auch Pflanzen hungrig. Pflanzen beziehen ihr Nahrung aus dem Boden und aus der Luft....
20. Juli 20252 Min. Lesezeit


Flüssigwaschmittel mit Efeu
Das schöne am Efeu ist das man ihn das ganze Jahr über sammeln kann. Da ich aber nicht die Zeit dafür habe ständig auf der Jagt nach Efeu...
17. Juli 20251 Min. Lesezeit


Gemüsepaprika
Eine kleine persönliche Geschichte dazu Lange Zeit war es mir nicht vergönnt Paprika zu essen, da ich jedes mal davon Bauchschmerzen...
14. Juli 20254 Min. Lesezeit


Giersch (Aegopodium podagraria)
Einige alte keltische Überlieferungen erzählen, dass der Giersch die Pflanze der Naturgeister und Feen sei. Diese liebten die feinen...
11. Juli 20254 Min. Lesezeit


Dattelbomben
Meine Familie liebt diese kleinen Scheißerchen und kann gar nicht genug davon bekommen. Und was das beste ist du kannst die Datteln auch...
8. Juli 20251 Min. Lesezeit


Holzasche
Am besten funktioniert es bei Baumwoll- oder Leinen fasern. Den die Lauge lässt die Fasern aufquellen und so kann das Waschmittel besser...
5. Juli 20251 Min. Lesezeit


Lichtkeimer VS. Dunkelkeimer
Als ich Angefangen haben meine eigenen Kräuter und Pflanzen zu ziehen wäre es schön gewesen, wenn mich jemand darüber Aufgeklärt hätte....
5. Juli 20253 Min. Lesezeit


Radieschen
Wie viele andere unserer bekannten Gemüsearten kommt das Radieschen nicht aus Europa. In wilder Form wurden sie sowohl in China als auch...
2. Juli 20251 Min. Lesezeit
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